Nytårsmaden.dk – 4 retter pr. kuvert – 345.00 DKK
Se menu nedenfor eller se mere her eller på Facebook
Nytaarsmaden.dk er til for, at du skal slippe for besværet med nytårsmenuen.
Nytaarsmaden.dk leverer en nytårsmenu, som bare skal varmes.
Der er vedlagt en guide med step-by-step til opvarmning og anretning, der sikrer dig en vellykket nytårsmenu.
Nytårsmenuen kan afhentes
d. 31. december 2018 kl. 12-14 her i
Galleri Præstegaarden,
Nørregade 27, Frederiks,
7470 Karup
Forret
Cremet hummer bisque med chorizo olie, samt “crunch” af græskarkerner, stegt chorizo og sprødt brød.
Mellemret
Bagt Nytårstorsk rørt med sennep, capers og krydderurter. Hertil: Spæd frisse’ salat og syltede grønne tomater.
Hovedret
Rosastegt kalvesteg serveret med trøffel sauce, variation af pastinak, syltede svampe, hertil kartofler med aske og timian.
Dessert
Cremet chokoladekage af 70% chokolade. Hertil sauce af rødgrød med rødbede og friske bær.
4 retter pr. kuvert – (Krydderurter medfølger ikke)
345.00 DKK